Receita de bolinho de chuva

Foto: TudoGostoso – Essa receita de bolinho de chuva é tão fácil que vai surpreender toda a sua família

Ingredientes

2 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

1 colher (sopa) de canela para polvilhar

1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

1 Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa
e homogênea.

2 Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os
bolinhos possam boiar.

3 Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher,
comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por
inteiro.

4 Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois
passe-os no açúcar com canela.

Informações
adicionais

Dica para fazer a melhor receita de bolinho de chuva

Muita gente fica na dúvida de como fazer bolinho de chuva
sequinho e o segredo é simples: adicionar um pouco de amido de milho na massa.

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