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Para receber e servir

Última atualização 31 de outubro de 2012 - 13:49:07

O ponto de partida neste projeto comercial de um restaurante foi criar um espaço para atender a eventos e confraternizações sociais e empresariais, com ambientes confortáveis. Definida a identidade e o nome para o empreendimento, o arquiteto Alex Bedin desenvolveu o conceito.

A edificação ganhou forma num terreno localizado no Centro de Chapecó, na futura via gastronÔmica da cidade, em estrutura pré-moldada de concreto, tendo dois pavimentos, 50 vagas de estacionamento no subsolo e mais de 500 m2 de área útil para clientes. O conforto interno foi melhorado com o uso de forros de alto desempenho acústico com propriedades antiodores.

O empreendimento abriga hall de entrada, recepção com mesas para degustação, playground, espaço reservado para eventos com telão e projetor e ampla cozinha de produção. Tem também um bar completo, varanda externa coberta com TV e som e o salão principal de serviço. Na área de banheiros, um é exclusivo para portadores de necessidades especiais.

Segundo Alex, o desenho do restaurante permite uma utilização mais flexível e setorizada, já que existem ambientes distintos, porém, que convivem em harmonia, já que um é a extensão do outro.

– Queríamos que os clientes sentissem o aconchego de uma casa, para isso nada melhor do que um lugar com móveis e adornos que nos remetam a lembranças de infãncia, de crenças de vida simples e interiorana. Além de destacar a fachada com sua composição colorida, o ladrilho usado é totalmente artesanal, é feito de barro, elemento que, junto com a fibra e a madeira, reforça a ideia do conceito.


Foto: Sirliane Freitas

Avarandaé um espaço mais informal, destinado ao happy-hour, ou pode ser reservada separadamente para eventos sociais.


Foto: Sirliane Freitas

Para a área dobufê e barfoi criado um destaque especial, valorizando, segundo o arquiteto, o que a casa oferece de melhor.


Foto: Sirliane Freitas

Aparede que divide o salão principal do playgroundtambém ganhou um tratamento especial. O revestimento em madeira remete ao conforto e os vidros trazem a transparência para os pais ficarem de olho nos filhos. Destaque para as peças de antiquário e móveis de demolição.


Foto: Sirliane Freitas

Oambiente reservado para eventos sociais ou empresariaisdispõe de telão com projetor e um móvel de auxílio na apresentação de imagens e vídeos. O espaço também recebeu tratamento acústico com chapas de gesso e propriedades antiodores, a fim de melhorar o conforto para as apresentações e demais usos. O piso é em porcelanato preto.


Foto: Sirliane Freitas

Além de destacar a fachada com sua composição colorida, o ladrilho usado é totalmente artesanal, feito de barro.

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