O estudo rastreou cada átomo da massa a ser perdida e concluiu que o excesso de carboidratos e proteínas é convertido em compostos químicos chamados triglicerídeos (que consistem em carbono, hidrogénio e oxigénio). Em seguida, sÃo armazenados nas gotículas lipídicas de células de gordura. Para perder peso, é preciso metabolizar esses triglicerídeos, e isso significa desbloquear o carbono armazenado em suas células de gordura.
Dessa forma, o autor da pesquisa mostrou que perder 10kg de gordura equivale a 29kg de oxigênio a serem inalados. Esse processo metabólico ainda produzir 28kg de dióxido de carbono e 11kg de água.
— Nada disso parece óbvio para as pessoas porque o dióxido de carbono que exalamos é invisível — disse Meerman.
A “falta de obviedade” do processo engana até mesmo os profissionais de saúde: 150 médicos e nutricionistas foram entrevistados sobre a questÃo, e mais de 50% afirmaram que a gordura era convertida em energia e calor. Segundo o físico, os equívocos encontrados revelam um desconhecimento surpreendente sobre os aspectos básicos de como funciona o corpo humano.
E, antes que alguém resolva trocar o treino por respirações para emagrecer, a pesquisa faz um alerta: respirar mais nÃo ajuda a perder peso. Uma respiraçÃo equivocada pode, inclusive, resultar em hiperventilaçÃo, seguida de tontura, palpitações e perda de consciência. O ideal para perder peso continua sendo exercício físico e boa alimentaçÃo.
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