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Receita do chef do restaurante Estación Sur
Ingredientes
1 colher (de sopa) de manteiga
1 colher (de sopa) açucar
200 ml de leite
1 copo de suco de laranja
1 ovo
250 g de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de doce de leite argentino
Modo de preparo
Derreta a manteiga e, em seguida, bata todos os ingredientes em um liquidificador, menos o doce de leite. Em uma frigideira, prepare a massa e recheie com o doce de leite. Depois, salpique açúcar em cima das panquecas. Para finalizar, flambe e sirva com sorvete de creme.
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