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Mitos e verdades sobre o consumo de álcool

Última atualização 8 de fevereiro de 2013 - 10:38:42

O consumo de bebidas alcoólicas aumenta em períodos festivos como o carnaval. Entretanto, o álcool em excesso pode trazer prejuízos para a saúde e gerar situações que podem colocar em risco a segurança. Para que todos possam aproveitar o carnaval sem preocupações, veja o esclarecimento de alguns mitos sobre o consumo de álcool:

– Banho frio, beber café forte ou movimentar-se bastante não funcionam como antídoto para o consumo excessivo de álcool
Só há uma maneira de se restabelecer da embriaguez: esperar que o álcool seja eliminado normalmente pelo processo de metabolização realizado pelo fígado. O organismo demora, em média, de 1 a 3 horas para metabolizar uma dose de álcool. Uma dose padrão de bebida alcoólica contém aproximadamente de 10g a 14g de álcool puro e corresponde, em média, a 350 ml de cerveja (1 lata ou 1 copo de chope), 150 ml de vinho (uma taça) ou 50 ml de destilado;

– Cerveja e vinho não são menos “perigosos” que os destilados
O tipo de bebida não é o fator mais importante para evitar a intoxicação aguda pelo álcool, mas sim como e quanto está consumindo (por exemplo, a quantidade e frequência do consumo, se a pessoa bebe durante as refeições, sozinho ou acompanhado).

– Mesmo em doses pequenas, o álcool pode causar problemas às crianças
Não é recomendado que menores de 18 anos bebam, principalmente porque seu Sistema Nervoso Central (SNC) ainda está em desenvolvimento. Desta maneira, suas vias neuronais encontram-se suscetíveis aos danos causados pelo álcool, levando ao comprometimento de várias funções.

– Misturar diferentes tipos de bebidas alcoólicas não leva a embriaguez mais rapidamente do que o consumo de apenas um tipo de bebida
O nível de álcool no sangue é que determina o nível de sobriedade ou intoxicação alcoólica do indivíduo. Por isso, a quantidade de doses que a pessoa ingere é que vai determinar a quantidade de álcool em seu sangue.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) estabelece que não existe um nível absolutamente seguro para o consumo do álcool. No entanto, para se evitar problemas, o consumo aceitável é de até duas doses por dia para homens e uma dose por dia para mulheres. Os homens não devem ultrapassar o consumo de três doses diárias de álcool e as mulheres duas doses diárias, sendo que ambos os sexos não devem beber por pelo menos dois dias na semana.

Ainda de acordo com a OMS, bebidas alcoólicas não são recomendadas, nem em pequenas quantidades, nos seguintes casos:

– Mulheres grávidas ou tentando engravidar
– Pessoas que planejam dirigir ou que estão realizando tarefas que exijam alerta e atenção como a operação de uma máquina
– Pessoas em uso de medicações cujos efeitos possam ser alterados pelo uso concomitante de bebidas alcoólicas
– Pessoas em condições clínicas que podem ser agravadas por meio do uso do álcool, como a hipertensão e o diabetes
– Alcoolistas em recuperação
– Menores de 18 anos

Fonte: Centro de Informações sobre Saúde e Álcool – CISA

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