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Uma mulher de 58 anos dePiçarras, no Vale doItajaí, foi o primeiro caso de suspeita de intoxicação por leite contaminado com Nitrito em um adulto em Santa Catarina. Segundo relatório divulgado às 15h desta terça-feira (25) pela Diretoria de Vigilãncia Epidemológica, o número de casos subiu para 26, e fora a mulher de 58 anos, todos ocorreram com crianças de até cinco anos de idade. Ainda de acordo com o relatório, quatro estão internadas.
Os novos casos ocorreram um emFlorianópolise dois em Piçarras. Os números por cidades são: sete em Florianópolis, seis emNavegantes, três emBalneário Camboriú, três em Piçarras, três emTubarão, dois emPenha, um emItapemae um emJoinville.
O estado montou uma força tarefa, com funcionários da Vigilãncia Epidemiológica, Sanitária e Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina) e interditou provisoriamente a fábrica Papenborg Laticinios Ltda, com sede emBiguaçux. Todos os os produtos da marca 'Holandês' foram retirados no mercado.
De acordo com Marlene Zannin, professora de Toxologia daUFSCe supervisora do Centro Informações Toxicológicas (CIT) de Santa Catarina, o Nitrito é um produto químico, utilizado como conservante.
O primeiro sintoma da intoxicação pela substãncia é a cianose, ou seja, mudança da coloração da pele para tons e de azul e roxo, principalmente na ponta dos dedos, embaixo das unhas, e ao redor dos lábios. Isso ocorre por uma reação no sangue causada pela substãncia.
O Centro de Informações Toxicológicas orienta que quem consumiu o produto fique em alerta, observando a reação e, diante de qualquer sintoma, procure o Centro de Informações Toxicológicas ou a unidade de saúde mais próxima. Há um telefone com médicos de plantão e informações nosite. “O CIT tem plantão 24h. Estamos recebendo diversas ligações e orientando as pessoas sobre esta intoxicação” explica Marlene.
Entenda o caso
A suspeita ocorreu após oito crianças ficarem doentes em três cidades deSanta Catarina. Elas estavam com o mesmo sintoma: apresentavam a região peitoral arroxeada.
Benjamim, de um ano e 10 meses, chegou na quinta-feira (20) desacordado ao Hospital Infantil de Florianópolis e foi internado às pressas. “Estava com as mãos roxas, vermelhas. A boca e os pés também”, afirma Walter Britos, pai do menino. No mesmo dia, mais duas crianças chegaram com as mesmas características à unidade de saúde.
Segundo Roberto Souza Morais, diretor do hospital, o quadro é estranho e preocupante. “Eram crianças saudáveis previamente, e que, de súbito, apresentaram um quadro de ficarem arroxeadas perto da boca, nas extremidades, muito pálidas e com muita falta de ar. Eram casos graves realmente”, diz.
Na noite de sexta-feira (21), foi confirmado o diagnóstico de metemoglobinemia – uma alteração no sangue que pode levar à morte e que, geralmente, é provocada pelo consumo de algum produto.
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