A exportação do setor de carnes de Santa Catarina atingiu
uma receita de US$ 1,69 bilhão nos cinco primeiros meses do ano, alta de 18,5%
em relação ao mesmo período do ano anterior. Entre janeiro e maio de 2023,
foram exportadas 749,2 mil toneladas, crescimento de 10,4%, em comparação com
os cinco primeiros meses do ano passado. Os números são do Ministério da
Economia e analisados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola
(Epagri/Cepa).
No total, Santa Catarina exportou 149,1 mil toneladas de
carnes (frangos, suínos, perus, patos e marrecos, bovinos, entre outras) em
maio, alta de 10,4% na comparação com o mesmo mês de 2022. Com receitas de US$
351,3 milhões, alta de 3,8% em relação a abril e de 10,8% na comparação com
maio de 2022.
“Nossos produtores são compromissados com a qualidade e
nossa gestão é compromissada em zelar pela sanidade do que é produzido aqui.
Esses são os nossos diferenciais, que conquistaram os mercados mais exigentes
de todo o mundo. Não tenho dúvida que vamos alcançar ainda mais mercados”,
frisou o governador Jorginho Mello.
Destaque para exportação da carne de frango (in natura e
industrializada) que atingiu uma importação de 88,3 mil toneladas em maio de
2023, alta de 1,5% em relação ao mês anterior e de 8,2% na comparação com maio
de 2022.
As receitas, por sua vez, foram de US$ 199,4 milhões, alta
de 8,3% em relação ao mês de abril e de 7,9% na comparação com o mesmo período
do ano passado. Santa Catarina foi responsável por 23,4% das receitas geradas
pelas exportações brasileiras de carne de frango nos cinco primeiros meses do
ano.
Os números mostram ainda que no acumulado dos primeiros
cinco meses, as exportações atingiram 454,5 mil toneladas e US$ 985,5 milhões,
altas de 8,7% e 16,7% em relação ao mesmo período do ano passado,
respectivamente.
Papel do produtor rural
“É uma realidade da produção de Santa Catarina, da qualidade
e da exportação de carne. Aqui a qualidade da nossa produção, a sanidade animal
que é a melhor de todos os estados brasileiros. Nós fazemos um trabalho muito
forte inclusive agora no controle da prevenção da influenza. Isso é o resultado
do trabalho dedicado da Secretaria da Agricultura, da Cidasc, do Icasa, das
cooperativas, da indústria, da FAESC enfim todas as áreas do agro faz com que
Santa Catarina tenha essa excelência”, comentou o secretário de Estado da
Agricultura, Valdir Colatto.
O secretário frisou ainda que nesse resultado positivo não
pode esquecer do produtor rural. “É o ator principal desse processo, é ele que
faz o trabalho lá na ponta, ele que cuida, as famílias que estão dedicadas
nesse processo e é por isso que Santa Catarina tem esse diferencial”.
De acordo com o levantamento, os resultados do período
refletem o crescimento dos embarques para a maioria dos principais destinos,
com destaque para a China (alta de 46,9% em quantidade e 57,2% em receitas, na
comparação com o mesmo período de 2022). Também merece menção o crescimento dos
embarques para Países Baixos (alta de 8,1% em quantidade e 23,6% em receitas) e
Arábia Saudita (21,7% e 30,7%).
“Mesmo com a detecção dos primeiros casos de influenza
aviária altamente patogênica no Brasil, na segunda semana de maio, as
exportações brasileiras de carne de frango mantiveram-se estáveis em relação ao
mês anterior e na comparação com maio de 2022”, informou o analista de
socioeconomia e desenvolvimento rural do Cepa da Epagri, Alexandre Giehl.
Suínos
A carne suína (in natura, industrializada e miúdos) em Santa
Catarina exportou 54,0 mil toneladas em maio, alta de 16,1% na comparação com
maio de 2022, com receitas de US$ 139,5 milhões, alta de 24,1% em relação a
maio do ano passado. No acumulado de janeiro a maio, Santa Catarina exportou
260,7 mil toneladas, com receitas de US$ 643,6 milhões, altas de 14,0% e 27,0%,
respectivamente, em relação ao mesmo período do ano anterior.
Santa Catarina foi responsável por 55,1% da quantidade e
56,5% das receitas das exportações brasileiras de carne suína deste ano. China
e Hong Kong responderam por 47,9% dos embarques catarinenses deste ano.
Outro destaque é o México que, em novembro do ano passado,
anunciou a abertura de seu mercado para a carne suína brasileira. Em maio,
Santa Catarina embarcou 3,77 mil toneladas de carne suína para aquele país, com
receitas de US$ 10,4 milhões. No acumulado do ano, as exportações para o México
já atingiram 5,80 mil toneladas, fazendo com que o mesmo ocupe a sexta posição
no ranking.
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