Espetinho misto

Ingredientes

.350 g de filé mignon cortado em cubos
.12 minicebolas, Sal a gosto
.1 ramo de orégano fresco
.6 fatias de bacon moídas

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a carne, as cebolas e tempere com o sal e as folhas de orégano fresco.

2. Em espetinhos individuais, coloque três cubos de carne envolvidos em meia fatia de bacon, alternado com as minicebolas.

3. Em uma grelha bem quente e untada com um pouco de óleo, grelhe os espetinhos dos dois lados. Sirva em seguida acompanhado de salada de folhas verdes.

Dica:para a receita ficar mais em conta, substitua o filé-mignon por alcatra.

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