A empresa Enomel, do município de Cunha Porã (SC), recebeu nesta terça-feira, 5 de agosto, a certificação SISBI-POA (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal), que permite a comercialização de seus produtos em todo o território nacional. A entrega do certificado ocorreu em evento realizado no Salão Nobre da Prefeitura e contou com a presença da prefeita Luzia Vacarin, do vice-prefeito Rafael Augusto Böer (Rafão), dos sócios da empresa e de autoridades locais.
O selo SISBI é concedido a estabelecimentos que atendem a critérios equivalentes aos exigidos pelo Sistema de Inspeção Federal (SIF). Com a certificação, a Enomel se torna a primeira agroindústria de mel em Santa Catarina com autorização para vender para todo o país.
Segundo o vice-prefeito Rafão, que também é médico veterinário, a conquista é resultado de um processo de reestruturação do sistema de inspeção municipal iniciado em 2021. “O sistema de inspeção estava desatualizado desde 1995. Trabalhamos para recuperar o SIM (Sistema de Inspeção Municipal), buscar a equivalência com o SIE (Sistema Estadual) e, com isso, conseguimos o SISBI-POA”, explicou.
A prefeita Luzia destacou que o reconhecimento é fruto do trabalho coletivo entre o poder público, os produtores e entidades como a Cidasc. “É o primeiro selo SISBI para mel no estado de Santa Catarina. Isso mostra que, mesmo sendo um município pequeno, podemos alcançar grandes resultados”, afirmou.
A Enomel é gerida pelos empresários Ernilo Grellmann e Enomar Raddatz. Eles iniciaram na apicultura de forma amadora e, desde 2018, vêm investindo na profissionalização da atividade. A empresa, formalizada há sete anos, comercializa mel, cera, equipamentos apícolas e oferece treinamentos para novos apicultores. “Hoje comercializamos apenas o mel que produzimos. Temos colmeias em Cunha Porã e nos arredores, respeitando o raio ideal para pasto apícola”, explicou Ernilo.
Enomar relatou que a criação da empresa surgiu após uma reestruturação pessoal e profissional. “Vim de uma crise no setor de transporte. Tinha três caminhões e precisei vender tudo. A apicultura foi uma nova oportunidade”, disse. O nome Enomel, segundo ele, vem da junção de seu nome com a palavra “mel”.
Além da comercialização do mel, a empresa também atua no melhoramento genético de abelhas, produção de rainhas e desenvolvimento técnico do setor. “Temos o acompanhamento de uma bióloga e pretendemos avançar ainda mais com técnicas como inseminação artificial”, afirmou Ernilo.
Durante a cerimônia, os empresários também receberam o selo estadual SIE-SC, obtendo as duas certificações simultaneamente , fato considerado incomum, segundo informações da Cidasc.
Com a certificação, o mel produzido em Cunha Porã poderá ser distribuído para mercados de todo o Brasil, agregando valor à produção local e fortalecendo a economia do município.
A prefeitura informou que o investimento em equipamentos para a agroindústria foi realizado em 2022, contribuindo diretamente para a ampliação da capacidade de produção da empresa. Desde então, a economia local relacionada ao mel cresceu cerca de 400%.
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Fonte / Foto: TV Expresso
Certificação SISBI-POA coloca o município como referência na produção apícola catarinense
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