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O Programa
D’Olho, faz parte do Encadeamento Produtivo da Aurora Alimentos, Sebrae e
Auriverde, é o primeiro passo para implantação da Qualidade Total nas empresas
rurais. Tem por objetivo melhorar a organização física, a aparência e
valorização da propriedade, reduzir os desperdícios e melhorar a gestão,
melhorando assim, a qualidade de vida das pessoas e a qualidade dos produtos,
através da prática do descarte, da organização, da limpeza, da higiene e saúde
e da ordem mantida.
É composto
por seis encontros de 4 horas e 3 consultorias de 1,5 horas em cada propriedade
participante. Conforme o vice-presidente da Auriverde, Daniel Ferrari, os
resultados do grupo foram considerados excelentes pela direção da Auriverde e
foram mostrados nos quadros de “fotos do antes e depois”, nos depoimentos
declarações dos participantes e nas encenações teatrais, nas quais os grupos
apresentaram o que aprenderam na teoria e na prática de forma lúdica. Ferrarri
reforçou a importância do programa para o fortalecimento das empresas rurais, a
melhoria no relacionamento familiar e a profissionalização da mão de obra,
fatores que vão contribuir para o processo de sucessão familiar.
A consultora
do Sebrae, Karla Szymanski, falou do desafio de se implantar o programa, mas
que neste grupo, tudo fluiu muito bem e os resultados superam suas
expectativas. O coordenador do programa na Aurora, Joel José Pinto, elogiou os
excelentes resultados alcançados pelo grupo e destacou que este projeto é
indispensável para melhoria dos resultados técnicos e econômicos das empresas
rurais e contribui diretamente para a agregação de valor na cadeia produtiva de
suínos, leite e aves para atender os mercados mundiais mais exigentes.
Foram
destaque os trabalhos realizados pela família Knak, Mílton, Verônica, Marisa,
Dieison e Gabriel, da Linha Água Parada, Maravilha, que foi a propriedade
piloto na qual as aulas práticas foram realizadas. Marisa, a filha e o genro
Dieison, coordenaram a implantação do programa na propriedade e serviram de
modelo e inspiração para os demais membros do grupo realizarem um excelente
trabalho.
Para o jovem casal, foi um grande desafio implantar o
Programa 5 S’s, mas como todos os integrantes da família “compraram a briga”,
muitas coisas foram realizadas. “Desde o início, com a implantação do Descarte
já percebemos os benefícios do programa com maior liberação de espaço físico.
Depois foram implantadas as outras etapas e com elas melhoramos muito a
organização de todos os equipamentos e materiais, melhoramos o embelezamento a
aparência dos pátios e galpões, criamos o nosso museu e tudo está no seu devido
lugar. Agora, que os encontros de implantação foram concluídos, percebemos o
quanto é significativo para nós e podemos perceber os benefícios do Programa.
Agradeço aos colegas de grupo que ajudaram nas aulas práticas, à professora
Karla e aos órgãos que apoiam o programa”, avalia Dieison.
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