Com o objetivo de aprimorar as técnicas de produção de alimentos e garantir mais qualidade e segurança, o município de Palmitos realizou um treinamento de confeitaria nos dias 10 e 11 de setembro. O evento aconteceu no salão da comunidade da Linha Maria Goretti e foi uma parceria com o SENAR.
O curso ofereceu uma formação completa, abordando desde a segurança alimentar até o preparo de diversos produtos. Entre os temas abordados, os participantes aprenderam sobre higiene e saúde na manipulação de alimentos e segurança no trabalho. As palestras também incluíram dicas sobre cuidados com o meio ambiente.
Além da teoria, o treinamento se aprofundou na prática com aulas de preparo de salgados (risoles e esfihas), docinhos, tortas, bolo de festa e diferentes tipos de glacês. A capacitação é uma iniciativa que fortalece a economia local e oferece aos munícipes novas ferramentas para se destacarem no mercado.
Fonte: Ascom do município de Palmitos
Foto: Ascom do município de Palmitos
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