Receita de panqueca

Foto: TudoGostoso – É uma refeição muito pratica para qualquer hora

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

3 ovos

1 pitada de sal

Modo de preparo

1 Bata todos os
ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

2 Em seguida
desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do
liquidificador.

3 Bata novamente
só para misturar e reserve.

4 Unte a
frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

5 Com o auxílio
de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira
para espalhar bem a massa.

6 Abaixe o fogo e
deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o
processo com toda a massa.

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