Curso de Panificação e Biscoitos Caseiros capacita mulheres em Mondaí
Última atualização 20 de novembro de 2015 - 11:42:51
MONDAÍ – Oportunizar cursos de capacitaçÃo e informaçÃo é uma das ações da Secretaria de PromoçÃo Social e HabitaçÃo do município de Mondai. Na última semana foi realizado o Curso de PanificaçÃo e Biscoitos Caseiros, sendo uma parceria entre a AdministraçÃo Municipal, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), pelo Projeto Tecendo Saberes e Sabores.
As 17 mulheres participantes tiveram a oportunidade de trocar experiências, enriquecer seus conhecimentos e aprender novidades e dicas importantes no preparo caseiro de pÃes e biscoitos. Várias receitas foram feitas durante os três dias de curso: pÃes integral, branco e de milho, cucas, panetone, sonho, croissans, biscoitos diversos, bolachas, enfim uma variedade grande de produtos para o consumo familiar. “O curso foi muito procurado e nÃo foi possível atender a todos os interessados, pois há limite de 16 vagas. O mesmo curso será oferecido novamente em fevereiro ou março de 2016 para que possamos oportunizar mais pessoas que queriam participar”, comenta a secretária de PromoçÃo Social e HabitaçÃo Amariles Menegassi.
Os cursos têm por objetivo integrar e incluir pessoas que têm interesse em diminuir custos, aprender e consumir alimentos mais saudáveis produzidos na própria família reforçando laços de convívio familiar. Amariles avalia como positivo a realizaçÃo dos cursos e está aberta a sugestões de outros que vir a ser realizados.
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