Conheça cinco motivos para apreciar um bom café
Última atualização 30 de setembro de 2015 - 15:45:00
Para ajudar a acordar, dar uma pausa no trabalho ou reunir os amigos para um bate-papo: o café está presente em muitos momentos simples e prazerosos no cotidiano das pessoas. E nÃo é por menos. Além de fazer parte da rotina dos seus admiradores e contribuir para o bem-estar, a bebida – considerada uma das mais democrática de todas – oferece uma série de benefícios à saúde que vÃo muito além da saciedade.
1) Ajuda a evitar o diabetes: um estudo realizado pela Harvard School of Public Health constatou que as pessoas que aumentaram o consumo de café por quatro anos tiveram uma queda de 11% de risco de desenvolver o tipo mais severo da doença (tipo 2). Isso graças ao compostos fenólicos, que favorecem a produçÃo de insulina no organismo.
2) Enxergar melhor: o café puro tem cerca de 8% de ácido clorogênico, um oxidante poderoso que impede a degeneraçÃo da retina em ratos. Isso fez com que cientistas ficassem alertas e constatassem que o café pode afastar uma possível cegueira causada por doenças como glaucoma e diabetes.
3) Ajuda naquela sensaçÃo boa: mulheres que consomem até quatro xícaras de café por dia têm chances menores de desenvolver depressÃo. E engana-se quem acha que é por causa da cafeína. De acordo com a Universidade de Harvard, a grande quantidade de antioxidantes é a responsável por isso.
4) Melhora o desempenho cerebral: a cafeína bloqueia os receptores de adenosina, substância responsável pela fadiga.
5) Está cheio de nutrientes:
11% de vitaminas B2
6% de vitamina B5
3% de potássio e manganês
* percentuais de valores diários recomendados.
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