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CUNHA
PORÃ –A secretária-adjunta, Marise
Schmidt, e a nutricionista Cátia Ballestreri, ambas da Secretaria de EducaçÃo
de Cunha Porà participaram, nos dias 2 e 3 de julho, do terceiro Encontro
Catarinense de AlimentaçÃo Escolar (Encae), em Florianópolis. O encontro foi
promovido pelo Centro Colaborador em AlimentaçÃo e NutriçÃo do Escolar de Santa
Catarina (Cecane/SC), com o objetivo de discutir estratégias para melhorar a
alimentaçÃo escolar.
De acordo com Cátia, o curso foi proveitoso tendo em vista que veio ao
encontro das ideias tratadas na EducaçÃo Municipal. “Além disso, também é uma
forma de adquirir mais conhecimento que visa à melhoria da alimentaçÃo dos
escolares, garantindo sempre a qualidade dos alimentos da compra local, sem que
haja adiçÃo de produtos químicos, a exemplo de agrotóxicos”, ressalta.
Por sua vez, Marise evidencia que a capacitaçÃo foi produtiva, visto que
abre novos horizontes no que tange a aplicaçÃo dos recursos do Programa
Nacional de AlimentaçÃo Escolar (Pnae). “Também é uma forma de permitir o
planejamento mais ativo das ações educativas da alimentaçÃo escolar, visando o
estímulo ao produtor local e eficácia no cumprimento das novas resoluções, em
especial a de nº 11.947/09, que trata sobre a aplicaçÃo de recursos na merenda
escolar da agricultura familiar”, pontua.
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